為了讓留校學生安心過春節，落實北京市教委以及院校要求，在北京協和醫院后勤保障處飲食中心的大力支持和配合下，醫大學生食堂春節期間“不打烊”，備足春節期間所需食材，爭做“暖心食堂”，傳遞年滋味。
新年至，年味濃。新春佳節來臨之際，學生食堂張貼春聯、福字，懸掛宮燈、彩燈、中國結，精心設計食堂顯示屏展示內容，恭祝新春、寄語祝福、喜慶背景音樂，營造著濃濃的節日氣氛，讓留校師生感受到濃濃的年味兒和家的溫暖。
別樣新春，別樣陪伴。考慮到學生春節假期作息時間，學生食堂適當調整早餐供應，除夕、初一早餐開餐時間由原來的7:00至8:00調整為7:30至9:00，提前張貼通知，讓學生在充足睡眠后仍能享受暖心早餐。為豐富春節期間菜品供應，學生食堂精心設計推出春節菜譜，炒肝、餛飩、羊雜湯、四喜丸子、滑溜里脊、海帶排骨、清蒸魚、椒鹽蝦、辣子雞……每天午晚餐八個菜品供應，初一、初五中午供應水餃。同時，應學生需求，食堂每天中午特別準備一套春節套餐（酸菜魚、肘花卷餅、魚頭泡餅、毛血旺套餐），學生在享受半價優惠的基礎上再打八五折。
情暖年夜飯。除夕當天，學生食堂推出免費年夜飯和免費水餃，在堅決制止餐飲浪費的前提下，學生可在八個菜品中自由選擇搭配，隨餐水果、酸奶自取，保證學生吃好、吃飽。同時，現場免費供應花生、瓜子、糖葫蘆、驢打滾、艾窩窩等極具地方特色的小零食，讓學生感受家的溫暖。
“今年春節都不容易，讓學生吃的舒心、安心，就是我們最大的心愿！”，醫大學生食堂廚師長說。
文字|行政后勤處 米向乾
圖片|行政后勤處
